Gastronomía: Grupo Nove Cociña de vangarda made in Galicia Vinte cociñeiros poñen en valor a despensa galega nun grupo pioneiro e único, convertido en referente gastronómico Para modernizar e reinventar a cociña galega. Para crear marca única. Para apostar por una cociña contemporánea, de vangarda. Con estas premisas nace hai xa [...]
Eva Soto Conde. Diseñadora de moda La joven diseñadora gallega apuesta por unir el arte y la moda en sus creaciones. Tres de sus diseños ya están en el vestidor de la cantante Lady Gaga Sus diseños son delicados y dulces como lo es su voz. Combinan a la perfección [...]
El Viaje Polar El ferrolano Carlos Caraglia nos muestra el deshielo de los Polos a través de sus fotografías Apasionado del Polo Sur, aventurero y valiente. Así es Carlos Caraglia. Su vida cambió en 2006. Después de sufrir un infarto, el libro Atrapados en el hielo [...]
Nordés Gin: Xenebra con sabor a Galicia O vento frío que sopra procedente do norte e do leste en Galicia dá nome a tres produtos elaborados en Vedra (A Coruña). Xenebra, vodka e vermú con personalidade e aromas galegos. Son as creacións que nacen na empresa Atlantic Galician Spirits. Coñecedores do [...]
María Mera “Interpreto a unha rapaza que se vai somerxer na lenda dende un punto de surrealismo máxico” Dende ben pequena María Mera (Boqueixón, 1986) tiña claro que quería ser actriz. Modelo, xornalista e licenciada en Turismo, María agarda con moita ilusión novos proxectos que lle permitan continuar traballando na [...]
Hexacóptero: unha perspectiva diferente Dous enxeñeiros e aeromodelistas móstrannos o noso entorno dende outro punto de vista a través do seu proxecto Alicornio Os seus coñecementos de aeromodelismo combinados coa enxeñaría levaron a Javier Cuenca e Manuel Beiro a desenvolver un hexacóptero. Semellante a un helicóptero en pequena escala o [...]
Museo Etnográfico da Capela: unha viaxe no tempo O Museo Etnográfico da Capela pon en valor o patrimonio cultural do territorio botando unha ollada ao pasado. Un reflexo da forma de vida e de traballo dos nosos avós Corría o ano 1981 cando dende o Colexio Mosteiro de Caaveiro da [...]
Mesón do Campo Teresa Vázquez leva 35 anos traballando nos fogóns do Mesón do Campo en Vilalba, un negocio familiar que combina tradición e vangarda Tradicional e de autor. Así define Teresa Vázquez a súa cociña. Naceu en Cabreiros e axiña se iniciou no mundo da hostalaría. É filla de [...]
Coralín Colorado: Un cuento que se hace realidad Las ganas con las que han iniciado este proyecto son, sin duda, su mejor garantía y una puntada más hacia sus sueños Carolina Díguele y Lois Pazos Apostar por un proyecto propio y dejar un puesto de trabajo estable en tiempos de [...]
Blindaxe Sport: protecciones de carbono Sus espinilleras de fibra de carbono marcan tendencia en el mundo del fútbol y están ya presentes en los cinco continentes. Blindaxe es una marca conocida en los vestuarios del fútbol a nivel mundial y las vitrinas de su taller acumulan premios a su idea [...]